Chi non ha mai desiderato avere risposte chiare, ma un po’ fuori dagli schemi, su come l’ecologia si intreccia con la nostra vita di tutti i giorni? “Se pianto un albero, posso mangiare una bistecca?” di Giacomo Moro Mauretto è qui per soddisfare anche le domande più bizzarre, con uno stile fresco e ironico che rende la lettura scorrevole e assolutamente godibile.
Moro Mauretto, noto sui social come “Entropy for Life”, non delude mai: il libro è un piccolo viaggio che sa affascinare e far sorridere, senza rinunciare a dati seri e riflessioni profonde.
Quanto inquina davvero la nostra cena?
Un filetto di manzo, un pesce spada o delle zucchine a chilometro zero: cosa pesa di più sul bilancio ecologico? Nel suo approccio, Moro Mauretto smonta l’idea che esistano soluzioni semplici, mostrando come ogni scelta alimentare abbia un impatto più o meno calcolabile sull’ambiente. Dalla CO₂ dei bovini fino al costo energetico dei pesci di mare, il libro esplora in dettaglio cosa succede dietro ogni alimento che mettiamo nel piatto, con un linguaggio accessibile e aneddoti che fanno riflettere senza pontificare.
Api, alberi e… bistecche: perché il titolo è una provocazione
Il titolo non è solo una strizzata d’occhio: è un invito a esplorare un mondo di “compromessi verdi”. Piantare un albero è davvero sufficiente per “compensare” un pasto a base di carne? Con questo esempio e altri ancora, Moro Mauretto affronta un tema spesso pieno di stereotipi, mostrando che non sempre il compromesso ideale è quello “verde” tout court. Moro Mauretto esplora anche il concetto di “greenwashing” e i paradossi delle compensazioni ecologiche, suggerendo che la sostenibilità non si riduce a calcoli semplicistici o a slogan accattivanti. Con aneddoti tratti dalla vita quotidiana e spiegazioni sull’importanza della biodiversità e della gestione responsabile delle risorse, l’autore ci accompagna in un viaggio che cerca un equilibrio tra benessere personale e responsabilità verso il pianeta. Ogni capitolo offre spunti per capire come gli alberi, e più in generale la natura, siano parte di un sistema complesso dove ogni piccolo gesto – anche quello di scegliere cosa mangiamo – ha un suo significato.
Antispecismo vs. Ambientalismo: un match inaspettato
Moro Mauretto introduce anche un argomento che potrebbe sorprendere i più: qual è la differenza tra antispecismo e ambientalismo? Chi pensa che siano solo due facce della stessa medaglia dovrà ricredersi. Qui si entra nel vivo della filosofia ecologica, in un capitolo che confronta due ideologie spesso confuse ma sostanzialmente diverse. È sbagliato mangiare carne per ragioni ambientali o perché vogliamo ridurre la sofferenza animale? L’autore dedica un intero capitolo a esplorare le ragioni per cui l’antispecismo, ovvero il rifiuto di danneggiare animali per motivi etici, non coincide sempre con il miglioramento dell’ambiente. Se, per esempio, rinunciare alla carne contribuisce alla riduzione delle emissioni, non sempre questa scelta si traduce in benefici diretti per l’ecosistema locale. Con un approccio imparziale, l’autore lascia al lettore spunti per riflettere sulle implicazioni pratiche e morali di ciascuna ideologia, dimostrando come sostenibilità e rispetto degli animali richiedano a volte compromessi. Moro Mauretto non impone risposte, ma offre una prospettiva equilibrata per farci riflettere sulle scelte più consapevoli.
Perché consigliamo questo libro su Libri in Verde
Abbiamo scelto “Se pianto un albero, posso mangiare una bistecca?” per la rubrica perché racchiude esattamente lo spirito di Libri in Verde: è informativo, simpatico e soprattutto stimola azioni concrete senza far sentire il lettore in colpa. Moro Mauretto sa parlare al lettore comune e agli appassionati di ecologia con leggerezza e serietà, ricordandoci che cambiare abitudini può essere semplice e persino divertente. Inoltre, la sua capacità di analizzare criticamente anche gli estremi del pensiero ambientalista rende il libro un punto di riferimento per chiunque voglia comprendere davvero il significato della sostenibilità. Con i suoi esempi alla mano e il tono colloquiale, è un invito a partecipare alla sostenibilità con un pizzico di autoironia.
Non è il solito libro d’informazione verde. Moro Mauretto, tra battute e spiegazioni, ci accompagna con eleganza e leggerezza in un mondo complesso, lasciandoci riflettere sul fatto che ogni scelta conta, anche quella di gustare una bistecca o piantare un albero.
“Se pianto un albero posso mangiare una bistecca?” è disponibile alla Biblioteca Comunale P. Impastato di Vicopisano e su tutta la Rete Bibliolandia.
